| 東岸和田店 ハウス食品（株） 親子カレー教室 | |
| 今回はハウス食品（株）さんの協賛で、簡単に出来るキーマカレーとナン作りの教室を開催いたしました。 本日の工程は １、カレーのお話 ２、ナン作り ３、カレーの食材を切る ４、お肉など食材を炒めカレーを作る ５、ナンを焼く ６、オリジナルヨーグルトドレッシング作り です。 チビッコ大好きナン作り！ コネコネ作業は楽しそうでしたよ では、その様子をドウゾ （＾−＾） |
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| 開催日 |
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2015/06/28 スーパーサンエー東岸和田店 |
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ハウスさんによるカレー教室のはじまりぃ〜！ まずはカレーのお話から。 |
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今回使用するのは、ハウスさんの |
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では料理スタート！（＾o＾） |
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| ナンミックス一袋に130ｍｌを入れ生地が まとまるまでよくコネます。 |
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生地がなめらかになるまでコネコネ けっこう重労働・・・（´д｀；） 生地ができたら２〜３等分にわけ、６ｍｍ程度 の厚さに伸ばします。 |
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生地をオーブンで焼いている間に、キーマ カレーとオリジナルドレッシング作りです。 |
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まずは食材を切ります。 ライスではなくナンで食べるので、食材を少し 小さめに切るのがポイント。 |
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鍋に油をひき、ひき肉と食材を炒め、中火で 煮込んだ後、カレーのルウを入れます。 |
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あとは隠し味に「まごころ」を （＾−＾）ｵｲｼｸﾅｱﾚ |
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男子は隠し味に「気合」を (-`Д´-)ﾉ ｴｲﾔｰ! |
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ナンが綺麗に焼きあがりました では、試食で〜す！ (人´∀｀)ｲﾀﾀﾞｷﾏｽ |
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ナンと言えば当店向かいにあるインド料理店 「サンガム」さん。 当店従業員もお気に入りのお店です。 |
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カレーはチビッコ達の人気料理の一つです。 カレーライスは家庭でもよく作りますが、ナン作りは初めてのチビッコもいて皆楽しそうでしたよ。 ナン作りは５分程度コネコネするので疲れ気味のチビッコもいましたが、食べてニッコリ(≧∇≦) 大きなナンを食べ、バターライスもペロリとたいらげてましたヨ 格闘の末の味は格別だったようですネ（＾−＾） |
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