| 東岸和田店 日清オイリオグループ（株） オリーブオイル教室 | |
| 今回は日清オイリオグループ（株）さん協賛で「オリーブオイル教室」を開催いたしました。 オリーブオイルの主成分は７０％を超えるオレイン酸。 このオレイン酸は心血管病の予防に役立つと言われる ほど健康志向なオイルです。 教室ではオリーブオイルのそう言った特徴や、ナゼ身体に良いのかなどをスライドでお勉強。 オリーブオイルの基礎知識が理解できたところで、今回挑む料理は「ミルフィーユカツレツ」と「トマトクリーム チーズサラダ」のチビッコには少し難易度が高い２品です。 上手く作れるかな？ では、その様子をドウゾ （＾−＾） |
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| 開催日 |
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2014/09/21 スーパーサンエー東岸和田店 |
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日清オイリオさんの料理教室のはじまりぃ〜 ヽ(´▽｀)/ |
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まずはオリーブオイルについてのお勉強。 |
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健康志向のマストアイテム！ |
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| オリーブオイルが健康に凄くイイことが勉強 出来たところで料理に入ります。 本日の講師の方は２名来て頂いたのですが、 両名とも 辻学園栄養専門学校の卒業生。 |
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これが本日チビッコ達が挑戦する料理。 ミルフィーユカツレツとトマトのクリームチーズ サラダです。 美味しそ〜(人´∀｀) |
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| トマトのサラダ作りから開始です。 普段お家でもお母さんのお手伝いをしている のかな？ 切り方がトッテも丁寧でしたよ（＾o＾） |
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チーズもは包丁に張り付きチョッと悪戦苦闘 |
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| バジルでアクセントをつけて、オリーブオイルを たらして１品出来上がりぃ〜 はい、ピース （＾−＾）ｖ |
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次はミルフィーユカツレツ作り。 チビッコ達には難易度が高いかな？って思い ましたが、みんな上手く作れていましたよ。 |
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フライパンにオリブオイルを注ぎ温めます。 |
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油の飛び跳ねに注意！ 揚げの作業が始まると、オリーブオイル独特 の香りが教室に広がります。 |
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| ２品とも想像以上に上手く出来ましたね はい、ダブルピース ｖ（＾−＾）ｖ |
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オリーブオイルが何となくカラダに良いとは知っていましたが、今回のオイリオさんの説明でその辺が良く理解 できました。 オレイン酸を豊富に含み、必須脂肪酸やポリフェノ−ル、ビタミンＥ等カラダにうれしい成分を含ん でいるからなんですね（＾−＾） 料理の方は油で揚げたりと、少し難易度が高かったものの、お母さんのサポートもあり出来ばえは上々。 で、肝心のお味は・・・・・・ひとくち目でチビッコ達は、笑みがこぼれる満点の出来で、親御さんにも「オイシイ？」 とたずね、「むっちゃオイシイ」と答えるとチビッコ達またまた笑顔。 幸せのひと時でした(*＾ω＾*) |
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