今回は旭食品(株)さん協賛での料理教室です。 旭食品さんといえば高知は南国市に本社をかまえ、全社をあげて「よさこい祭」に参加したり、四国産の素材を 使用した商品を扱うなど産地にもコダワリをもつ会社です。 今回は同社が発売する「しょうがかつお」を題材とした教室を開きました。
チビッコ達にはクイズ形式で生姜やカツオに 関する知識のお勉強。 当店の料理教室でこのクイズ形式を採用した のは旭食品さんが元祖なんですよ!(^−^)