東岸和田店 フジッコ(株)協賛 黒豆スイーツ教室
**************** 黒豆を使用したデザート作り ****************

今回はフジッコ(株)さんの協賛で、黒豆を使用したスイーツ教室を開催いたしました。
フジッコ(株)さんは神戸に本社を置く関西企業。 古くから商品や原材料の安心・安全への取組を実施しており
食にまつわる健康にも取組んでいる会社なんですよ。

今回作ったのは、お豆を使ってのホットケーキ・クリームチーズのカナッペ・さつまいもの茶巾しぼりと手軽に
美味しく、しかも栄養満点のスイーツばかり。
チビッコ達には、まず様々な豆をサンプルに大豆は?小豆は?と選んでもらい豆の知識を高めてもらうクイズ
大会も。  
最近ではなかなか、生の豆って見る機会もないですからね〜 難しかったかな?(≧ω≦)
でも、チビッコ達はスイーツ作りに一生懸命でしたよ。
そんな様子をどうぞ(^−^)
 
開催日
2012/11/18  スーパーサンエー東岸和田店

 
 
フジッコさんによるスイーツ教室。

チビッコ達にとってはお兄さんお姉さんの
ような講師の方(^o^)
 
 
 

クイズで使った何種類ものお豆さんです。
石ころじゃないですよ(笑)

みなさんは、正確に判別できますか?

 
 
 
これかな? イヤ、これじゃない?

なぁ〜んて考えながらオハジキのように
遊んじゃいます (^o^)
 
 
 
まずは、講師のオネエさんがお手本を・・・
 
 
 
講師の方が作った完成品です。

右上のホットケーキは・・・
何を思い描いたんでしょうか?

年頃女性の心は解読が難しいです(´・ω・`)
 
 
 
では、料理かいしぃ〜 ヽ(・∀・)ノ
 
 
 
CGCの「丹波黒 黒豆」をつぶし、クリームチ
ーズとまぜてカナッペのトップングに使います。

スプーンでつぶしますが結構シンドイ作業です
 
 
 
ホットケーキつくりは、ホットケーキミックスに
黒豆を入れ焼き上げます。
 
 
 
お母さんもお手伝い(^o^)
 
 
 
焼きあがったホットケーキにチョコペンを
使ってデコちゃいます。
 
 
 
カナッペ作りは初めてかな?

大人になったらワインでたのしんでね (^o^)
 
 
 
できたぁ〜!!(≧∇≦)
 
 
   

お豆を使ったスイーツ作り。
黒豆って普段は"ごはんのオカズ”のイメージしか無かったチビッコたちも、今回のスイーツを食べてビックリ!
カナッペは見た目が・・・ですが、食べるとメッチャ美味しいんですよ!

では、その作品とチビッコたちの笑顔をどうぞ(^−^)

 
 
 
 
 
 
フジッコさん達も試食。
味はどう?
美味しいでしょ(笑)
 
 
 
生のお豆を見る機会があまり無いチビッコは、色々な種類の豆に興味津々。
まるで、綺麗な宝石を眺めるような目で見るチビッコもいましたよ(^o^)

料理教室は、ぬいぐるみキャラクターの登場や、子供たちへの料理証明書の発行などサプライズを色々とメーカー
さんも考えてきましたが、今回は私にサプライズ!
チビッコ達が、自ら作ったスイーツを「店長さん、いつもありがとう」の言葉と一緒にプレゼントされちゃいました。

感動した!!(≧∇≦) (元小泉首相風に)

打合せや準備などが大変ですが、チビッコやお客様に支えられてメーカーさんと共に頑張ってきました。
続けてきて良かったなと思う瞬間です(´ぅωT`)
 

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