東岸和田店 (株)伊藤ハム 飾り切り教室
 

今回は(株)伊藤ハムさん協賛で「ウィンナーの飾り切り教室」を開催いたしました。
この「飾り切り教室」は毎回好評で今回で3回目。10組29名の方が参加されました。

講師は、飾り切り職人の遠山さん。
まずは、職人さんが コアラ・うさぎ・ひまわり・カニ・カタツムリなどの飾り切りの見本を作りチビッコに説明。
今回は発表会形式で、4〜5人づつ教室の前に出てもらって作ってもらいましたよ(^−^)

前に出てきたチビッコ達も、講師の遠山さんの話術に緊張感もとれ、みんな楽しく飾り切りをしていました。
では、その様子をどうぞ。 
 
開催日
2012/10/20  スーパーサンエー東岸和田店

 
 
伊藤ハムさんの協賛で教室はじまりぃ〜
ウィンナーを使っての飾り切りです。

でも、講師の方・・・どっかで見覚えが・・・
(´・ω・`)
 
 
 

伊藤ハムの遠山さんじゃぁナイデスカ(≧∇≦)

前回はギョウザのコスプレしてなかったっけ?
(2012/6/23開催 手作り餃子教室参照)
飾り切りの職人(自称)だったんですね。

で、まずはチビッコ達に職人(自称)の腕を
見せるためにサンプルを作ります。

 
 
 
まずは「金魚」。

お目めがカワイイですね。
 
 
 
次に「ひまわり」

さすが職人!!(^o^)v
 
 
 
職人さん(自称)は、どんどん作ります。

「カニ」です。

カニ同士の格闘でツメがもぎれ、片目に負傷
をおった部分まで忠実に再現です(笑)
 
 
 
お次の作品は「コア・・・・・・


ちょと残念な 「コアラ」です・・・(´д`;)

職人さん(自称)が言い張るのでゼッタイに
コアラです。   よね・・・・遠山さん・・・(汗)
 
 
 
最後に「かたつむり」。
ツノまで再現していただきました。


コアラの時は冷や汗モノでしたが、これで飾り
切り職人(自称)の名誉挽回です。
(;^_^A アセアセ
 
 
 
みなさん真剣に作業を見つめます。

できるかなぁ〜
チョット不安げ?
 
 
 
では、前に出て飾り切りスタート!(^o^)
 
 
 
余裕の笑顔ですね
 
 
 
となりの出来が気になるかな?
 
 
 
職人(自称)の遠山さん。
チビッコ達にやさしく丁寧にフォロー入れます。
 
 
 
最初は緊張気味だったチビッコも、うまく出来
てニッコリ v(^o^)v

 
 
   

衛生用の手袋が大人用サイズだったので作業しにくかったかな?
でもチビッコたちは包丁を器用に使い、さまざまな飾り切りに挑戦しましたよ(^−^)

では、その作品と笑顔をご覧下さい。

 
 
 
 
 
 
 
今回で東岸和田店での料理教室が64回目。 その第一回目に「飾り切り教室」を開催しており、その時も今回
講師をして頂いた飾り切り職人(自称)の伊藤ハムの遠山さんを向かえていました。
その時は私も手探りでの開催でしたがチビッコ達や親御さんの楽しそうな姿を見て、料理教室をする喜びと楽し
さを教えてもらったのがこの「飾り切り教室」でした。

現在参加してるチビッコ達が大人になって、自分の子供達をこの料理教室に参加してもらうまで続けていくのが
今の東岸和田店の目標です! がんばるぞぉぉぉ〜!(o゚v゚)ノ

伊藤ハムの遠山さん。 次回もヨロシクぅ〜!
 

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