東岸和田店 味の素協賛 うま味体験教室
**************** ほんだしを使って簡単・美味しい料理体験 ****************


今回は味の素(株)さん協賛で「うま味」のきいた3品の料理とデザート1品にチャレンジしました。
  「とろ玉鶏だんごの絶品汁」
  「ほんだしおにぎり」
  「かぶのレモン漬け」
  「コロコロいちごのソーダ」
今までの最高数の料理をするので参加されたお客様もビックリでした。

本日のメインは 「とろ玉鶏だんごの絶品汁」。
「ほんだし」と味噌を使った料理で、キャベツやニンジン、鶏団子や温泉卵で簡単にできる料理です。
少し試食をしましたが名前の通り絶品の味!!(≧∇≦)
これは家庭でも作るしかないですね!

 
開催日
2012/03/11  スーパーサンエー東岸和田店

 
 
まずは、味の素さんから「うま味」についての
説明を受けました。

「うま味」って言葉では聞きますが「甘味」「酸
味」とかと同じ「基本味」の一つなんですね。
 
 
 

お勉強はチビッコには退屈な時間だったかな?

でも、カナリ勉強になるのでお母さん達は
真剣に聞き入ってましたよ。
「うま味調味料」を見方にすれば料理がより
一層美味しくなり、減塩にも役立ちますね(^o^)

 
 
 
「うま味」がシッカリ勉強できたところで料理
開始です。

気合が入ります (`Д´)ノ オォーッ!
 
 
 
本日の素材です。


キャベツにニンジン、カブに・・・
冷蔵庫の余り物にチョット買い足せば揃いそ
うな食材ですね。

もちろん、隠れた主役「ほんだし」は外せません
 
 
 
お母さんのサポートを受けながら料理です。


イイ笑顔ですネ(^o^)
って・・・手元を見て切らなキャ(汗)
危ないよ〜 ( ノД・)
 
 
 
今から花嫁修業ですね。

きっとイイお嫁さんになるよ (^o^)
 
 
 
近頃は・・・
男子たるも料理が出来なきゃ・・・

男の子もガンバリます! (^−^)
 
 
 
一人で大丈夫?(・ω・)

左手は猫の手になっているかな?

 
 
 
こちらはオニギリをに握っています。


炊きたてゴハンなのでちょっと熱かったかな?
 
 
 
御夫婦での参加です。

仲むつまじくて、うらやましいなぁ〜 (≧∇≦)
 
 
 
かぶのレモン漬けです。



 
 
 
こちらは、ほんだしオニギリです。
美味しくて何個でも食べれちゃいそうです。


 
 
 
とろ玉鶏だんごの絶品汁です。
これは・・・ホント絶品です!
店長オススメ料理(^―^) 


 
 
 
おまちかね、試食タ〜イム。


食べてる時が一番だね(^o^)v
 
 
 
自分たちで作った料理はどうですか?

美味しすぎて困っちゃってます(≧ω≦)
 
 
 
さすが男の子。

ボリューム満点バクダンオニギリ(^o^)

もちろんお味はGoodです。
 
 
 
今日はヘルシーで美味しい料理ですね。

御家庭でもゼヒ作ってください。
 
 
 
美味しすぎて顔もほころびます(^o^)
 
 
 
パクリ!!

チビッコ達は「うま味」の説明を聞くより
ちゃ〜んと舌でわかってるようですね(^o^)
 
 
 
今日の3品。
ホント美味しそう(^o^)

素朴でありながら、贅沢な料理です。
 
 
 
デザートも作りましたよ。
コロコロいちごのソーダです。


 
 
 
あまりにも皆さんが美味しそうに食べていた
ので・・・・

うちのアルバイトも・・・
たまらず・・・


食べてニッコリ(^o^)
 
 
 

今回の料理教室開催日は3月11日。
あの大震災から1年を迎えました・・・
料理教室は東日本大震災から当社の社長が「家族の絆」をテーマに地域のお客様と何か出来ないか? から
始まった企画で、2011年の4月3日からスタートしました。
ほぼ毎週料理教室を開催し、おかげさまで参加者のも1100名をこえる定番企画になりました。
親子、家族の笑顔が溢れる教室が出来るのも、お客様・メーカーさんの協賛のおかげで御座いますm(_ _)m

3月11日のこの日を迎え色々考え深いものがありますが、子供達の笑顔を見ていると元気がもらえました(^o^)
笑顔は皆が幸せになる方法ですからね。
がんばるゾ〜! L(≧∇≦)


 

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